#新子 新着一覧
思い出の味と故郷の味
こんばんは😊２月の末から３月にかけてのこの時期ならではの食材 めのり と イカナゴ瀬戸内では海苔の養殖が盛ん兵庫側でも香川側でも養殖されているけれど、生海苔(めのり)を食べるのは香川県
春だよ、いかなごだよ
いかなごの季節だなぁと思っていたら１日で漁は終わりなんだそうだ。近所のスーパーでは１キ...
子代（コノシロ）・小肌(コハダ）・新子（シンコ）
コノシロ・小肌(コハダ）・新子（シンコ）【語源】コノシロの語源は、かつて、飯の代わりになるほど大量に獲れた事から由来しています。...
珍客？が・・・・
これは昨日植え替えた「千波万波」の上にいるのを見つけたカナヘビの子供です。多分冬越しのために屋内に収容した何かの鉢の中にいたのだろう。すでに冬眠状態に入っていたのだろうが、
1625 「灑落」でランチ会食
先日、前の悪友担当者が奇跡的に転勤で出戻ってきたのでランチしました。お寿司屋でランチ！...
1617 船橋「ごうにい」で新子と鰻
先日は船橋の「ごうにい」で会食。このお店は私が大好きな店で仕事、プライベートで使ってま...
夏！
今日は、雨 後 晴たり曇ったりと 忙しいお天気(-_-;)今日も 台風の影響で 波のウネリ・...
1614 笹寿司 53年3か月で幕
さて笹寿司の最終営業日はオープンラストで！！いやぁ感慨深いなぁ（泣）そこは置いておいて...
1611 あと営業４日かぁ～
我が街の笹寿司もあと営業４日かぁ～～とりあえず寿司食べよう！！お酒をセーブして寿司を食...
1411 光物大好き！！！
先日はゴルフの打ち合わせがあったので家近のいつもの寿司屋へ。「光物つまみで」大体夏場か...
【食】ショウサイフグの新子寿司
野毛屋さんでの寄りフグ釣行の釣果は39匹。新子サイズは生でいただくのが良かろうと、釣行当...