本日の収穫と野菜たっぷり晩ごはん

今日は朝から息子は自由研究の工作をしていました。
なんだかんだでヤギーに手伝ってもらうことが多かったようですが。



ぽぽぐちは、日中は晴れて暑そうなので
夕方に第二農園へ行きました。
5時近くだけどまだ暑い〜。


今日の最高気温は31℃くらいだったのかな。


収穫を一通りやってから、
白菜の苗が残っていたので
とうもろこしの跡地に植えました。


第一農園に植えようかと思っていたけど、
あまり第一に行きたくないし、
土はこっちの方がいいから。



とうもろこしはあと一畝あります。
今年は綺麗なとうもろこしが少なくて、
人にあげづらいです。

小さいのも多い。
肥料が少なかったかなぁ。




丸いカボチャはもう少しで収穫。




落花生は、花の後、子房柄が地面に刺さり、
その先に落花生の実ができます。

しめしめ、ちゃんと刺さってる。




オクラが元気です。


若いうちはアブラムシにたかられていたけれど
今はいないみたい。





本日の収穫です。
トマト(加工用)とナスとオクラいっぱい。


トマト、実があっても収穫できるのは
少ないです。傷んでいたり割れていたり。






この時期は1日おきに行くのがちょうどいいみたい。




とうもろこしと枝豆は毎日収穫したいですが。




大玉スイカ、そろそろ収穫したいけど、どうしよう。
今から収穫しても、東京に戻るまでに食べきれない気がするし、
お裾分けしようにも、そろそろ皆さんお帰りだし、
居住組の方々も数日お留守になるのでできないし。

丸のまま東京に持って帰る？
荷物が多いから大変〜。悩む〜。





畑の後、スーパーに寄ってから帰り、
野菜たっぷりの晩ごはんを作りました。



ナスとトマトのマリネ、卵だけのゴーヤチャンプルー、
枝豆、茹でとうもろこし、夏野菜のオーブン焼き、
牛肉とピーマンとトマトの炒め物、もずく。


作り過ぎたかな〜。
食べきれませんでした。


これだけ使っても、まだまだいっぱい野菜があります〜。