今日も畑に行ったけれど、2時間の作業の後は
温泉に行って、それからランチに向かいました。
ランチにはかなり遅い時間帯だったので、
通しで営業しているお店を探して3軒見つけたうちの
1番良さげな、1番遠いお店、「信濃路遊膳そばのさと」にしました。
上の画像は息子の二八ざるそば。
ぽぽぐちとヤギーはざるとろろ。
へー、とろろが別なんだ。
細くて見た目いい感じ。
水そばですって。初めてみました。
そばの味と香りを楽しむためのもので
味をつけずにそのままいただくものらしいです。
味に自信があるからできるんでしょう。
この辺はお水も美味しいしね。
確かに、喉越しよく、お蕎麦の香りが感じられました。
ここのお蕎麦、結構好みです♪
そば湯用に蕎麦つゆが入った器が別に出てきました。
素晴らしいじゃないの。
お気に入りのお店に加えましょ。
ただし、ビーナスライン沿いで、混むお店だから、
今日みたいに時間がずれた時にね。
温泉に行って、それからランチに向かいました。
ランチにはかなり遅い時間帯だったので、
通しで営業しているお店を探して3軒見つけたうちの
1番良さげな、1番遠いお店、「信濃路遊膳そばのさと」にしました。
上の画像は息子の二八ざるそば。
ぽぽぐちとヤギーはざるとろろ。
へー、とろろが別なんだ。
細くて見た目いい感じ。
水そばですって。初めてみました。
そばの味と香りを楽しむためのもので
味をつけずにそのままいただくものらしいです。
味に自信があるからできるんでしょう。
この辺はお水も美味しいしね。
確かに、喉越しよく、お蕎麦の香りが感じられました。
ここのお蕎麦、結構好みです♪
そば湯用に蕎麦つゆが入った器が別に出てきました。
素晴らしいじゃないの。
お気に入りのお店に加えましょ。
ただし、ビーナスライン沿いで、混むお店だから、
今日みたいに時間がずれた時にね。
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