今年も茗荷の花蕾が出て来ました！

今年も茗荷（ミョウガ）がなりだした！




みょうがとは花が開く前の花蕾部分のことです。


株の付け根部分ににょきっと出てくる小さな花蕾ですね


花が出てしまうとスカスカになってしまうので


花が咲く前に収穫して食べましょう！


今回は面倒だったので手前の少しだけ採りました！






採集時蚊に刺されるので、殆ど採らないで花になってしまいます（笑）