梅を加工する

雨が続いていますね～～


我が家では梅を漬けるんですが


酒を飲めないのでジュースと梅干しに加工します。


梅干しと言っても梅干さないですけど（笑）


紫蘇に漬けます。




梅干しは我が家では私だけが食べるので毎日１個


１年分３６５個漬けてもらいます。

もう一つはグラニュウ糖で梅を漬けます。


炭酸水で梅ジュース作る。