はさめず

福岡醤油店の「はさめず」　旨い醤油です。
Nさん、ありがとうございました。

副食として醤油を用いた昔の人は、箸で挟めないところから
醤油のことを「はさめず」と。

確かに伝統の味わいで実にコクがあって旨いんですよ。
これで、冷奴、日本酒・・・　幸せ