東北グルメ２：あじゃらっこ

夜ご飯に選択したのは、田沢湖にある【宝風】
オススメの山の芋鍋定食を食べたあと、田沢湖周辺で正月にたべられていた「あじゃらっこ」というデザートに挑戦。
山ぶどう、山くるみ、山わさび、りんご、みかん、パイン、青まめ…などなどを砂糖（正式名称忘れた）と酢で味付けしてある。
甘いのか？
いやいや、なんか黄色い錦糸卵にみえる物体が結構からい。
からいっちゅーか、舌がピリピリする。
なんだろう…と探ってる間に食べ終わった。
決してウマいとは言えないけど、不思議なデザートだった。

東北グルメ：稲庭うどん

まずは稲庭うどん。
湯沢市稲庭町字稲庭にある【佐藤養助】
創業万延元年（っていつ？）…300有余年らしい。
つゆ＋ごまだれの二味せいろを堪能。
芸術品と称されるうどんは、ツルツルとのどごしがよく、また盛られ方も美しい。
ごっつぉさんでした