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通勤ラッシュに負けないぞ

横浜ライフ3年過ぎました。
かわいい天使ちゃんが家族の仲間入り。
家事と育児の両立に奮闘中。

収穫(白馬の畑)

2011年11月09日 | 畑仕事

先週末、ロッジ基の収穫祭

ブルーベリーの木を縛りますよ~!

(“うーん・・・コレはなんですか?”)

 

よいこらしょ!

(“うーん・・・食べれるのかな?”)

 

パクンっ

 

ん?食べちゃダメなの?

 

私の背中で暇こいてたちーちゃんはブルーベリーの葉っぱを食べてました・・・

いつの間に取ったのやら?

 

で、一緒に我が家の畑も収穫祭。

へっぴり腰で大根抜きです。

最終的には博士が全部やってくれました。

サトイモってこんな風にできるんですね~

知りませんでした。

今年は、大根・水菜・サツマイモ・サトイモ・花豆・かぼちゃ。

すでにかぼちゃは以前収穫済みで、ほぼ毎日大量に食べました。

 

自宅に帰って天日干し。

昨年に比べてサツマイモは1/3も採れませんでした・・・

大根の葉っぱは困るくらい大量。

ふりかけにしたり、厚揚げと炒り煮にしたり、干したりしてます。

なんじゃこりゃー・・・サツマイモくんです。

 すべて無農薬、有機野菜です。

自然の恵みに感謝。

苦手な料理頑張ってます・・・すべて煮焚き物ですが。


秋の寄せ植え

2010年10月07日 | 畑仕事

6月に寄せ植えを作ったのが最後。
草花どころじゃなくなった私に代わって、せっせと手入れしてくれていた博士。
それでも今年の猛暑で、まるで私のように干からびてしまった…。

私も薬は飲んでるといえど、ずいぶんと元気になったから久々に作りたくなった。
近場の植木屋へ行き、草花を選ぶ。
選んでいる時が楽しい。
春夏は明るい花に惹かれるけど、やはり秋は秋の色。
特にキキョウは小さい時から馴染みがあるので、好き。
白と紫のキキョウをメインに自分なりに秋っぽく。
といっても、実際の植える作業は博士に頼んだ。

4日経ち、植えた時には咲いてなかった紫のキキョウが3つも咲いた。
やっぱり草花のある生活は気持ちがイイ。

次は赤紫系で作るかな。


久々の白馬

2010年09月13日 | 畑仕事

長旅の許可が出たもんで、とりあえず白馬へ・・・

と、その前に安曇野でランチ。

別荘地にある自然薯のお店『野土火』

ステキな佇まいです。


いろいろと食べたかったけど、残念ながらメニューは2種類。
私は麦とろ御膳。

前菜は、きゅうりのゴマ和えと花豆の煮たもの。


自然薯のてんぷら。

これが、もっちもちで絶品。

手前から、とろろ・豚の味噌漬け(博士注文)・麦ご飯。

サラサラとのどごしよく完食。
ガッツリいきたい人には少々量が少ないかもしれん。


そのあと、ナミエモンと茶をしばき、白馬の畑へ。
さて、かれこれ約3ヶ月放置。
行きたくても行けなかったんだ・・・許せー!

で、放置された畑はコチラ。

ジャングルにしか見えん・・・が、れっきとした畑。
手前がさつまいも、真ん中の緑のお化けは花豆。
そして花豆の右に枯れ果てたとうもろこし。
なんかとんでもないことになっとる!!

ちょっとだけ雑草を抜き、ロッジ基へ。
私は久々の長旅で疲れ、おねんね。
博士はせっせと畑仕事、頼りになります。

夜ご飯は、基の有機野菜いっぱいの夏料理。
大好きな肉じゃがで大満足。
ガッツリご飯を3杯強も食べてしまった・・・恐るべし基のご飯。


さて、翌日はひどい雨+雷。
そんな中、畑仕事をしに行く博士、部屋で寝続ける私。
畑のビフォーは撮ったけど、博士の努力の賜物であるアフターを取り忘れた(汗
・・・ごめん。

昼過ぎまで、基のオーナーと3人であれやこれやと歓談ののち、洋介邸へ。
6月に生まれた佐馬介と初ご対面(約3ヶ月)
というより、4歳になったお姉ちゃんリノちゃんのお相手。
「あのねー、それでねー、りのがねー」とおしゃべり大好きなリノちゃん。
私もよく「あのねー、ゆりちゃんねー」って近所のおばさんに物まねされてたのを思い出した。
女の子はおしゃまですわ。

それにしても、白馬はちょーーーーーー涼しいとこだった。
例年になく暑いらしいけど、横浜に比べりゃまさに【避暑地】
やっぱり田舎暮らしがいいな。


白馬の畑

2010年06月08日 | 畑仕事

ブームになってるいたいですね、畑。
なんだか関東に来てから「野菜」に注目している。
なんとなく、しなしなな野菜がスーパーに売ってることに意味がわからんかった。
自分で作るにも部屋は北向き(最初の家)で無理。
引っ越した今は南向き。
やっとこさ野菜や花が育てられる。
でも、もっともっと広いとこで・・・ということで、畑を借りることにした。
しかも、遠い遠い白馬(笑

5月30日。
田植えの翌日、基のうまうま朝ごはんを食べていざ畑へ!
借りるのは基の畑の一部。

我がファームにカキ殻石灰をまく。
(バックは基のブルーベリー畑)




たい肥をまく。
すでに完成型の畑は基のもの。



ミニトラクターで耕す。




うねを作って、寒さ対策にマルチをかける。




便利なグッズで穴をあける。

簡単そーに見えて、実際にやってみるとうまくできんかった・・・



前日に買ってきた苗やら、基でもらった種を植えて水をやる。

支柱は、花豆のつるがからまりからまる棒。



鳥よけ用にキラキラ光る紐をセッティングぅ。


で、ほぼ完成。

まめに行けないから、放置しても大丈夫なものだけを植えてみた。
さつまいも・花豆・かぼちゃ・とうもろこし・枝豆。
あとは、プレートを作らないかん。

ひと月に一度のペースで様子を見に行く予定。
うひひひひ・・・楽しみだ。




お百姓さん

2009年09月26日 | 畑仕事

シルバーウィークが終了して間もなく「稲刈りツアー」に参加すべく白馬へgo。
暑い中せっせと稲を刈る。
思いの外、重労働で鎌を持つ手も震えてるぅ~♪
コンバインの威力を痛感し、広大な田んぼを自力で稲刈りしていたお百姓さんを尊敬した。
東京のど真ん中で、1日中パソコンと格闘している自分って、とんでもなく不健康。
しかし、お百姓になるのも手強い…