東北グルメ：稲庭うどん

まずは稲庭うどん。
湯沢市稲庭町字稲庭にある【佐藤養助】
創業万延元年（っていつ？）…300有余年らしい。
つゆ＋ごまだれの二味せいろを堪能。
芸術品と称されるうどんは、ツルツルとのどごしがよく、また盛られ方も美しい。
ごっつぉさんでした