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(鹿沼市黒川のアユ釣り、結構釣れるのだそうです)
鹿沼市で書展があり行ってきました。書の前衛を取り上げた面白い企画でした。
会場へ向かう途中黒川という大きな河川でアユ釣りをしている人達がいました。
アユ釣りは人里離れた山の中の川でするものだとばかり思っていたので驚きです
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(赤く色づいたジューンベリーの実と4月の初めに咲いた可愛い花)
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(これだけの収穫で1瓶の貴重なジャムができました。ポンテローザの果汁も入れて)
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クラッカーにのせて紅茶と頂きました。お砂糖は少量でも甘くてレモンの酸味と
ほど良くあってとても上品な味に仕上がりました。来年は沢山なると嬉しいな!
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(レモンの木の下でイチリンソウが咲き始めました。日陰具合が丁度良いようです)
ありがとうございます。ブルーベリーではなくジューンベリーです。
ブルーベリーは7月に収穫ですが、ジューンベリーは名前のごとく6月に収穫です。
酸味がほとんどないのでレモン汁を沢山加えます。
鹿沼は自然がたっぷりでとても良い所でした。