筆柿の驚異 ちと 大げさ～

こちら　岡崎に引っ越してきて　あちらこちらに　柿の木があります

まぁ　どこにでもある風景なんですが・・・・

先日、富士の自宅に戻る時　

ダンナが　詰め放題　２００円　の　　この柿　

目一杯　袋に詰めました　

私は　『食べきれないから　あまり詰めないで～』　っと言っておいたんですけど・・・

くだものの食べ頃は　短いし・・・・

お土産でもないんですが　食べきれないので　持って行きました

 

その柿を買う時

『この柿は　渋柿ですよね』　っと　品出ししている店員さんに尋ねると

『これは　甘柿なんですよ～』　っと　

(￣~￣;) ウーン　私の記憶では　渋柿のはず・・・

（今では　ピアゴって改められたお店で働いていた頃）

買って食べた事はないんですが　商品をお店に並べていました

これは　渋を抜いた柿・・・・っと　ずっと思っていました

 

そのお店の店員さんは　

『甘柿と渋柿があるんですね～』　っと　涼しい顔をして言われてました　

しかし・・・私は　『これは絶対　渋柿だよなぁ～』　っと心の中で　ブツブツ言ってました

 

そうして　富士の家で　私は　この柿を剥き始めました

とっても濃いオレンジ色になり　本当に　美味しそうです

そこで　ダンナが　言い始めました

『この柿　渋抜きだったら　こんなに日持ちはしないぞ～』　っと

確かに　　渋抜きの柿は　あっという間に　グニュグニュになってしまいます

『これは　甘柿なんだよ～～　』　っと

『ちょっと　調べてみ～』　っと　息子に頼みました

息子は　孫のＤＳで　（無線ランでネットができる）　検索してみました

そうしたら　な　　な　　なんとぉ～～

　　

筆柿には　渋柿と甘柿があるそうです　

今は　光センサーで選別され　簡単に仕分けができるようです

 

アパートのお向かいさんのおばさんが　先日　面白い事を言ったのを思い出しました

『１個の柿で　半分渋くて　半分甘かった～』　っと

 

私は　また　人生に於いて　勉強してしまいました

こうして　知らない事や　間違った思い込みがあるんですね～

 

今の技術で　センサーによって　選別されたミカンなど

糖度の高い物を　簡単に仕分けしてしまいます

ミカンの箱に　『光センサー選別』　などと表示された物もありますからね～

 

皆さんのお住まいの所でも　ご当地グルメがあるでしょうね～

その場所でしか食べられないもの・・・

この筆柿は　各地で食べられるかもしれませんが　新しい知識を勉強しました

昨日食べた　筆柿は　真っ黒って言うほど　ゴマがたっぷりで　超甘かった～

 

ちょっと　豆知識でした～～　　では　また～