パイナップルが安かったのでコンポートにしました。
生地に細かく切ったパイナップルを混ぜ、
ついでにお汁もケーキに混ぜて、
パイナップルを並べた型に生地を流し・・
パイナップルたっぷりのケーキの出来上がり。
暑い夏に冷やして食べるといいですね^^
ちいさな幸せ。。
仏壇のない我が家、玄関にお守りを置いて、
お水を毎朝供えて手を合わせています。
「どうか今日も１日家族を守って下さいね。
普通の１日でありますように」と。
そうすることによって、自分の気持ちが落ち着くのかも知れないです。
そんなことをする自分って年を取ったな～なんて思いますが、
目に見えないパワーって私はあるんじゃないかと信じています。
今日も家族が元気で過ごせる事がなによりの幸せですもんね^^