ちいさな幸せ

日常のちいさな幸せを探しながら、日々の暮らしを楽しんでいます。

冬瓜の冷たい煮物。。

2014-08-20 05:31:56 | お料理

日曜日の朝の"はやく起きた朝は"で松居直美さんが作ってた
冬瓜の煮物を作ってみました。
冷蔵庫で冷た~く冷やすので、暑い夏でも食欲をそそります。
簡単だけど、ちょっとお料理屋さんのお味に出来上がりました^^

ちいさな幸せ。。
お盆休みも終わり、それぞれの生活が始まり・・
夕方1人の時間が戻ってきました。
三男も塾で忙しいので、主人の帰りが遅いと
10時位までお一人様の時間が出来たりして、
子供が小さい頃では考えられなかったことです。
そんな時間を使ってそろそろお針仕事も開始です。
冬に向けて・・なんて考えてたら嬉しくなりますね。
そう考えたら、1年は早いな~って思います^^