ラズベリーのヨーグルトケーキ。。

パウンドの生地にヨーグルトを入れて焼いたケーキ。
しっとり・していて、ちょっとさっぱりしたチーズケーキみたい。
冷たく冷やして夏に美味しいケーキです^^

ちいさな幸せ。。
夏休みも半分が過ぎました。
受験生の三男、兄たちを見てるからかな・・
なんか親が言わなくても頑張っています。
３人３様な我が家の子供たち、
思春期はほとんと会話もなかった兄たちと違って
しゃべり続けてる三男。
このままややこしくなく成長して欲しいな～っと
願うばかりです。
元気でなにより・・感謝感謝^^