喜多方ラーメン2種！

鶏ガラ醤油、

えどやフーズ。



多加水生麺。醤油味。

喜多方らーめん本舗。

今日は後者を食してみたいと思います！

東京ラーメンは醤油の味がきいいたスープだけど、喜多方ラーメンの醤油スープは

ダシと醤油の味がマッチしていて「甘さ」も感じられます。

麺は今までの「喜多方ラーメン」のものより

細い感じです。モチモチ、シコシコ感は変わりないかな！