ごはん絵本

たべものと本のはなし

お味噌汁も薄味!

2006-09-29 | 和食
母親学級で塩分を減らすように、と言われたので実践してます。一応。
お味噌汁なんかは、薄味にすると味気ないので自然に具沢山になるんですよね。
今日の豚汁は、大雑把な性格が影響して見た目はイマイチですが、栄養たっぷり・減塩ばっちりの一石二鳥な優秀おかず!
七味唐辛子をトッピングすると山椒の良い香りがして、またまたおいしくなりますね♪


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