ちょっと目眩がするので、ちゃちゃっと済ませたかったのだけど、食いしん坊が勝ってそれなりに作ってしまいました。
トマトともやしの卵炒め
麻婆豆腐
胡瓜とカニカマの酢の物
トマトともやしの卵炒め麻婆豆腐胡瓜とカニカマの酢の物麻婆豆腐ずっと食べたかったんです。目眩するのに、何年ぶり？ってくらい久しぶりに作ることないよな〜、と思いながら調理。でも美味しかった！作って良かったよ。
トマトともやしの卵炒めは簡単です。
【材料 】３人分
○トマト １個
○もやし 一袋
○卵 ３個
○マヨネーズ 大１
○鶏がらスープの素 小１
○塩 少々
1.卵にマヨネーズを入れてよく混ぜ、油をひいたフライパンで炒める。全部に火が通らないタイミングでお皿にうつす。
2.トマト、もやし、鶏がらスープの素、塩を炒める。
3.1と2を炒め合わせる。
ごちそうさまでした。
今日は早く寝よ！
