安納芋にバージョンアップ♪

昨日の夜中からしっかりと雨が降り、
これからはひと雨ごとに春に近くなる？？
車についたホコリも落ちてくれると嬉しいな～。

さて、先日母から届いた蒸しパン。
（その時の記事はコチラ⇒さつまいもとホットケーキミックスのレンチン蒸しパン）

元々母が食物繊維をタップリ摂るために作っていたものですが
お裾分けから、2回目には四角いまま届くようになり...
今日届いたのは3回目。



今度はサツマイモが
安納芋にバージョンアップしていました。

そのため、お芋の黄色が濃くて、
存在感たっぷりなんですよ♪

お昼に間に合うように持ってきてくれたので、
今日のお昼はこれにしようかしら...

ちなみに、レンチン時間はサツマイモを小さく切っていれば5分でいいけど
ちょっと大きめのがあるときは7分にした方がよいそうです。
あとは容器に入っている量にもよるかな。
調整してみてくださいね。



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