今日は昼間は、
配食ボランティアのお弁当を作るボランティアをされている方々が
いつもと違うケアプラザの調理室で調理する研修会を行うということで
途中から参加して試食してくださいと言われたのでお呼ばれしました。
なぜ研修会かと言えば、調理室の作りが全く違うからなんです。
今回使った施設は地区センターとケアプラザと
区民活動センターが一緒になった施設で、
出来た時に地区センターの意見を多く取り入れたので
お弁当などの配食向きではなく、お料理教室向きの作りになっていて、
器具の配置から使い勝手(器具が新しい)までかなり違うからなんです。
そのため、今回はまず使い方と返却の仕方を知り、
次回は実際にメニューを決め、
作ってお弁当を詰めるところまでをやってみることとなりました。
今日のおかずプレートは盛りだくさん!
家の裏に生えてきた筍を持ってきてくれたものはきんぴらになったり、
お茶の葉はてんぷらに、
筑前煮やグラタン、手作りがんもどきや、酢の物などなど、
とにかく沢山。
沢山だけど食べ飽きない、美味しい食事となりました。
そして、今日は娘がケーキを沢山買ってきてくれました。
職場の近くと、最寄り駅の近くのケーキ屋さんで…
チーズケーキはすべて娘に行きましたが
そのほかは私。今日2つ頂いたので、明日残りの2つを♪
カロリー過多かもだけど、いっぱい頭も使い、
いっぱい動いた一日でしたから、ま、たまにはね。
朝、主人からもお誕生日おめでとうのメッセージを貰った話を娘にしたら、
「好きな物買っていいとは言われなかったの?」
うむむ、鋭い。
言われておりませぬ…残念。
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