Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
猫は黒猫とロシアンブルー、白黒ぶちの3匹の保護猫...

圧力鍋でやわやわ煮込み鷄

2013-06-13 | ★お料理や食べものの話★
たった3分の加圧で
こんなに鶏肉がやわやわになるとはびっくり。

なかなか娘から帰宅の連絡が無いので、
今日はワンダーシェフの圧力鍋にお任せしてみました。



材料を放り込んで、加熱して…
冷凍庫にあった冷凍しめじは
ちょっと入れすぎちゃったけど、



こうなってから適当に3分加圧したあと、
火を止めて、娘が帰宅するまで放置しました。



味付けはこのトマト料理の素と、
塩コショウ、と、至ってシンプル。



鶏肉がホロホロで、
頼りないくらい…(・_・;



娘はご飯でワンプレート、
私は早く消費したかった食パンを
トーストにしました。

明日は何かのルーをいれてみようかな~。



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