少し前に、こんな本を買いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/00/9ca9eef536e2b3ee55b533a6cb4df597.jpg)
「チャングムの誓い」に出て来た料理の作り方の本
例えば、チャングムが試験で作ったマンドゥ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/37/1cd484745502ad6cb6cbb78689915c0e.jpg)
が、この緑の包んである皮は
スイカの白い所を薄く切って・・・ってさ
リンゴの皮すら下手したら剥けない私
出来るはずないし (〃_ _)
そして、チャングムのライバルクミョンが作ったマンドゥ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/51/5ec3cf093211d718904cd428d3f9cb6c.jpg)
材料はともかく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/76/08feccda20f160f78cc36d37df77bdb2.jpg)
こんな面倒なもん作れましぇ~ん( ̄* ̄ )
他にも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/14/f79853b415e44dc30d3ea221df651d7a.jpg)
見覚えのある料理が載ってるんだけど
聞いたことも見たこと無い材料が必要だったり
トラジ、イ貝、萱草の花、肉脯、当帰、甘草、黄耆の根・・・なんじゃいそれ (ФωФ)
あと
牛雑骨、牛足骨、高麗人参、雉1羽、鴨1羽、干しアワビ
行く所行けば買えるんだろうけど、この近所どこで買えるか教えて下さい┐( ̄ヘ ̄)┌
とにかく専門的過ぎで、作る気を失くす本なのは間違いない
でも朝鮮の王様の食事の事や、スラッカンの事やいろいろな資料も載ってて
作ると言うより、見て楽しむ本かな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/2a/2493f00bf9bc63178490042ed9857c70.jpg)
で今回、簡単そうな物だけ作ってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/36/354196bdfb96348f2bc64a3ae9103cbd.jpg)
2か3話で出てきたと思うんだけど
チャングムが王様のお夜食に準備していた牛乳をこぼしてしまい
ハン尚官が急遽作った、生姜のお菓子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/e9/bb9c3bebcbb80aa42db49c80fcc58381.jpg)
砂糖、生姜を裏ごしした物、生姜のデンプンを沈殿させてるもの
ここまで準備すれば、たいていは誰か来るんだけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/18/fad62cdbb0670332250ae55bd96d77ee.jpg)
誰も来ず・・・
足元をウロウロされると邪魔なんだけど
来ないと寂しい・・・
作業続行
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/88/eff13c8d918977dd09f825d7e309d2c0.jpg)
これらを煮詰め、飴状になったものがこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/29/d3e4af816ffbd3e67d456348a1205e9f.jpg)
これを小さく丸め、松の実の粉をまぶします
お~さっそく来たぞ
石ころでも食べそうな勢いの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/be/4d537f325836ce92082d298227e1b666.jpg)
(松の実がなかったのでアーモンド)
ポアン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4b/df89752d2b024682fef9b89530251076.jpg)
砂糖の甘い匂いがポアンを誘導したのかな
じゃ、味見する?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/1f/f14d09b276244a17930a0367499d196b.jpg)
生姜だし辛いし、食べないかと思ったけど
さすがポアン、恐るべし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/fb/fb8b533f33ab04c7540908247349597d.jpg)
すると、ポアンだけ食べてるのが許せないカノンがやって来て
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/75/2dbdd9358b03889fd13af3b9b9111d08.jpg)
なら、カノンも食べる?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/b7/8869c0d2883396a064caafbc222725d7.jpg)
が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/31/507c5e8c3215fc0cd69e140323af0bfc.jpg)
だよね ( ̄∇ ̄+)
口に入るものなら何でも食べるポアン
生姜も食べた・・・
この世の中に食べ物が無くなっても、きっとたくましく生きていくだろうね
おまえは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/8e/7d15c1a1457c8bb10e276b8a789ed4ae.jpg)
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もうHPは存在しないけど
毛皮反対の意向のため
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/72/158ddbe1baf04822af36bb7f751244d8.gif)
愛護団体のHP
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/f0/6fe4765382c9a6d0be4deb29b2e3671d.png)
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「チャングムの誓い」に出て来た料理の作り方の本
例えば、チャングムが試験で作ったマンドゥ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/37/1cd484745502ad6cb6cbb78689915c0e.jpg)
が、この緑の包んである皮は
スイカの白い所を薄く切って・・・ってさ
リンゴの皮すら下手したら剥けない私
出来るはずないし (〃_ _)
そして、チャングムのライバルクミョンが作ったマンドゥ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/51/5ec3cf093211d718904cd428d3f9cb6c.jpg)
材料はともかく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/76/08feccda20f160f78cc36d37df77bdb2.jpg)
こんな面倒なもん作れましぇ~ん( ̄* ̄ )
他にも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/14/f79853b415e44dc30d3ea221df651d7a.jpg)
見覚えのある料理が載ってるんだけど
聞いたことも見たこと無い材料が必要だったり
トラジ、イ貝、萱草の花、肉脯、当帰、甘草、黄耆の根・・・なんじゃいそれ (ФωФ)
あと
牛雑骨、牛足骨、高麗人参、雉1羽、鴨1羽、干しアワビ
行く所行けば買えるんだろうけど、この近所どこで買えるか教えて下さい┐( ̄ヘ ̄)┌
とにかく専門的過ぎで、作る気を失くす本なのは間違いない
でも朝鮮の王様の食事の事や、スラッカンの事やいろいろな資料も載ってて
作ると言うより、見て楽しむ本かな
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で今回、簡単そうな物だけ作ってみました
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2か3話で出てきたと思うんだけど
チャングムが王様のお夜食に準備していた牛乳をこぼしてしまい
ハン尚官が急遽作った、生姜のお菓子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/e9/bb9c3bebcbb80aa42db49c80fcc58381.jpg)
砂糖、生姜を裏ごしした物、生姜のデンプンを沈殿させてるもの
ここまで準備すれば、たいていは誰か来るんだけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/18/fad62cdbb0670332250ae55bd96d77ee.jpg)
誰も来ず・・・
足元をウロウロされると邪魔なんだけど
来ないと寂しい・・・
作業続行
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/88/eff13c8d918977dd09f825d7e309d2c0.jpg)
これらを煮詰め、飴状になったものがこちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/29/d3e4af816ffbd3e67d456348a1205e9f.jpg)
これを小さく丸め、松の実の粉をまぶします
お~さっそく来たぞ
石ころでも食べそうな勢いの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/be/4d537f325836ce92082d298227e1b666.jpg)
(松の実がなかったのでアーモンド)
ポアン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
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砂糖の甘い匂いがポアンを誘導したのかな
じゃ、味見する?
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生姜だし辛いし、食べないかと思ったけど
さすがポアン、恐るべし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/fb/fb8b533f33ab04c7540908247349597d.jpg)
すると、ポアンだけ食べてるのが許せないカノンがやって来て
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なら、カノンも食べる?
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が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/31/507c5e8c3215fc0cd69e140323af0bfc.jpg)
だよね ( ̄∇ ̄+)
口に入るものなら何でも食べるポアン
生姜も食べた・・・
この世の中に食べ物が無くなっても、きっとたくましく生きていくだろうね
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東日本大震災で被災した動物たちのドキュメント映画
「犬と猫と人間と2」6月全国順次上映開始
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もうHPは存在しないけど
毛皮反対の意向のため
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/72/158ddbe1baf04822af36bb7f751244d8.gif)
愛護団体のHP
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/f0/6fe4765382c9a6d0be4deb29b2e3671d.png)
ってこの辺りに中華街ないけど
でもせっかく買ったんだから、1番作れなさそうな物作ってみたいな
聞いたこともない食材も食べてみたいし
暇で暇でやる事ない時に、横浜中華街や東京の新大久保辺りでも言って買出ししてこようかな
交通費だけで高く付きそう
食べた感想は、「生姜の生飴」かな
でも、生姜のお菓子は、
王様が苦い薬を飲んだ後にも口直しで食べてたらしいので
味と言うより、状況に思いを寄せながら食べてたよ
カノンは好き嫌いのはっきりした子なんで・・・
でもポアンが食べてると必ずチェックが入ります
いちいち生姜をミキサーにかけて裏ごしして、なんてしなくても
生姜湯とかを利用すれば早いわぁ
生姜はミキサーにかけた後、よく水洗いすると辛味が抑えられるらしいです
でも生姜だから辛味はあるけどね
ポアンが嫌い食べない、と言った食材見たこと無いよ
そう宮廷の食事のマナーやしきたりとか、その頃の材料の説明だったりも載ってて
韓ドラ好きには興味をそそる本です
ちなみに通販で買ったから、手元に来るまで中身がわからず
到着して中見て、「だよね」って・・・
永久保存版です
一部は「手に入らない場合は○○を使って下さい」と書いてある物もあるけど
とにかく必要とする家にない材料が多すぎる
韓ドラ好きじゃないとちょっと腹立つかも
ポアン、とにかく食べる事だけと言っても過言じゃないくらい
食べる事命の子だからね
中華街の近くに住んでいないと手に入らない食材が多いんでしょ。
実際に食べてみてどうだった?
カノンちゃんは出来上がる前においしそうじゃないと思ったのね。
おいしそうやわ~。
あんなに生姜がたくさん入ってるのにポアンちゃん辛くなかったのですか?
舌がピリピリしないのかな?
カノンちゃんは舌がピリピリしたのね~~。
作るための料理本じゃなくて王宮料理の紹介本やねー。
確かにめんどくさそうだし材料が…って感じだよね。
何で日本で出版したんだろう??
見て楽しむ為かな??
しかしポアンちゃんの美味しかったの舌べろ~んが可愛い!
美味しいものいっぱい食べて、元気に長生きしてね☆