沖縄名産チューリップ肉

先日クママさんのブログで紹介していた

ヘチマチャンプルークママさんヘジャンプ
近くの沖縄食材屋さんで「チューリップ」という豚肉を見つけたので
真似をして作ってみました。

この辺りでは石鹸かタオルになった製品しか売ってない生へちまも売っていたので
一緒に購入

今日の夕食は
北海道産のほっけと、沖縄のへちまチャンプルー
お～日本の北と南の食材だ～


切ってあるのはへちまです

では早速・・・
チューリップ肉を切ると切るとやって来ました


味はソーセージのように濃かったです
香りもとっても良い匂い


これはね、カノンのブログ友達のクーちゃんの好物なんだって

出来上がりが

こんな感じ

生まれて初めて食べたへちまの感想は？
こんなモチモチの野菜は生まれて初めてです
きゅうりを想像してたんですが
全然違います

みずみずしい麩と言った感じ
貴重な体験をしました

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