ちょこっと一品

キャベツの豆板醤漬け

キャベツ　３枚
きゅうり　一本
豆板醤　　お好みよ、小さじ1/2いれたら私には辛かったー。
塩　　　　少々
砂糖　　　小さじ　1/2
ごま油　　小さじ1/2～1
だいたいこのくらいかな。

もみもみして冷蔵庫に入れておきますよ。
直ぐ食べれば浅漬けパリパリで明日になればしっかり味になるでしょう。

油の制限がなければごま油は小さじ1入れても良かな。
今度は豆板醤を減らしてごま油を少し増やそう。