天然酵母のパンは昨日も今日も良い出来ではありませんでした。
酵母エキスは元気に出来上がったと思うのですが
生の野菜や果物の場合は直ぐに力がなくなるようで
たくさん作って何回も使おうと思いましたが無理のようでした。
レーズンなどで起こしたエキス野菜の摩り下ろしや
果物のジュースを餌に接ぎ続ける事が出来るので
レーズンで起こしてみようと思います。
人参、果物から起こした酵母で作ったパンなら身体にも良 . . . 本文を読む
ごめん。
靴箱いっぱいです。
これ、はみ出てました。
他のはちゃんとあります。
お父さん、お母さん妹も気に入っていて
隣のおばちゃんにも好評です。
花のポットがポンと入ってるだけで
取り出そうと思えばすぐ出せます。
でも、花に水やってます。毎日。
もう何日たつでしょうか・・・・アーメン
ルピナスと黄色い花は何だったか？？？
おまけ：4月28日（金）8時24分am
やはり気がつきません . . . 本文を読む
花泥棒はぁ。
猫の額の我が家の庭＝通路。
何とか季節の花をと日々努力の夫なのです。(少し大げさ）
私は監督でセンスがイイとかワルイとか言う係り。
横の空き地に車を置かせて頂いてておまけにお花も育てています。
隣の奥さんがベランダから
「ねぇ、桜草。プランターの3鉢じゃなかった？」
カメラを持ってうろうろしている私に声かけてきました。
うちの花壇状況を良く知っていて気がついたのです。
「あらら . . . 本文を読む
介護保険の制度が毎年のように変わり詳しくは解りませんが納得できない気持ちです。
少しでも今の状況を保つのには運動療法が必要とされるのにもかかわらず費用が家族の負担になり受ける事ができなくなる方が出ています。
少しでも歩けるようにとの自己意識もしっかりあり運動療法を受けていたのにとっても残念です。
このままだったらどんどん日常の基本動作が落ちていくのではないかと心 . . . 本文を読む
空を見ました。
日曜なのでテニスコートからです。
先週は今期最後のお仕事自治会の引継ぎ総会がありテニスは休みました。
今日は行きましたよー♪「しらこばと公園」 って言います。
今年はしらこばと公園の桜を楽しむことが出来ませんでしたが
八重桜が何本か満開になっているのとハナミズキも緑の木々の間でピンクを誇っています。
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例によって天然酵母のパンを2種類。
りんごの酵母エキス。
これはあまり元気がない酵母でした。
りんごを細かくしただけで起こしたのと蜂蜜の量が少なかったかと思われます。
それでも何とか頑張って膨らんでくれました。
この酵母では1回目全粒粉多めごまたっぷりパン
2回目
カメリアだけのシンプルパンを焼きました。
只今
りんご、人参、摩り下ろし
しっかり発酵エキス生育中なり。
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クリサンセマム・ノースポール
こぼれ種で良く育ち強く元気な花で見慣れた花だと思います。
あわてんぼうの私はスノーポールと覚えていて疑いませんでした。
笑っちゃいますよね～
そしたらね私のような方を見つけました。
ちょっと嬉しかったです。
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パンは1日おきくらいに焼きます。
毎日になる時もあります。
このところ天然酵母で焼くパンを練習しています。
酵母は果物の皮や野菜、葉っぱからも起こせるそうで
粉だけでも長芋や酒粕などをブレンドして発酵させる方法もあるようです。
私はオレンジやりんごで試しています。
オレンジで香りの良いぱんを 焼きたいと思うのですがあまり上手くいっていません。
りんごとニンジン両方摩り下ろして起こした酵母は発酵も強 . . . 本文を読む
このところgooさん込み合ってるようなので
ちょっとあちらの方行ってます。
こちらのひとやすみがいっぱいの時は
あちらのほうでひとやすみです。
だけど
混んでてもこっち大好きです。大好きです。
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監視カメラもアトピーの指に対しての言葉も何のその。
やり過ごす事ができたようだ。
やめていった人もいる中残った子供達はみんな学生だ。一つ年上の先輩学生。
授業のやりくりをしながらバイトをこなそうとするチームワークの良い子達。
先輩達に助けられて続けるようだ。
幼いころに同年の子にはやし立てられる経験ももう忘れたかのようだが
大人になっても何時どこでどんな風な言葉をかけられるのか
今回改めて思わさ . . . 本文を読む
gooブログが大家族になって大変そうです。
私は画像が多いのでちょっと申し訳なく思っています。
なるべく小さく、軽くしないといけないんですよね。
きれいに縮小と思い切り取り保存すると結果軽くなっていないみたいです。
気にはしているんですけどgooさんごめんなさい。お世話になります。
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桜、まだ残ってるっていうのに
あの桜への思いはどこへ行ってしまったんでしょうか
というような今日の冷たい雨です。
美味しそうなサトイモが手に入ったので
夕食に具沢山の味噌うどんであったまる事にしました。
それといつだったかテレビチラッと見たもので
マグロと茹でた三つ葉をあえるだけのカンタンレシピ。
シャキシャキと香りも良くおいしかったデス。
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日曜なのでテニスに行きました。
いつものコートが取れなかったので以前行った走る電車が見える所です。
丁度「チューリップフェスタ」なんていうのが行われていて驚くほどの人で
紅白の幕を張った舞台では花笠音頭やマツケンサンバを狂喜乱舞？！
そんなバックグラウンドのテニスでございました。
そのせいか、サーブが入りませんでした。
いえいえ、そのせいではありません、サーブが苦手、下手なのです。
私、マツケン . . . 本文を読む
お花見に行って来ましたよ。
と言っても近くの元荒川の桜です。
川沿いにずーとあってそりゃもう綺麗なんです。
いつもは向こうの遊歩道を歩くのですが
今日は大学側に行きましたので学生でいっぱいです。
それぞれのグループで楽しそうにしていました。
そうそうパンダもいました。
私の所の桜見てみませんか
大きい画像なのでこっちへ集めました。
あまり上手に撮れませんんでしたがお花見しましょう♪
大きい画像 . . . 本文を読む
