玉葱

玉葱１５個をスライスして大鍋をストーブにかけて２日間

かきまわしてチョコレート色になるまでして作った。

御友達から高血圧と脂質関係に良いと聞いたので

早速作って、オニオンスープとして頂いている

冷凍して保存している。