スタッフドうに卵

　　　　　　　


材料（２人分）

・卵・・　2個
・練りうに・・・　大さじ1
・みりん・・・　小さじ1



つくり方

1）卵は固ゆでに茹で、殻をむいて半分に切る。

2）黄身と取り出しボウルに入れ、練りうにとみりんを加えてよく混ぜえる。

3）白身の内側に（2）を詰める。



卵に黄身にうにを混ぜた濃厚な味。

たくさんは食べれませんが、少しずついただくお酒のあて。

ビールに日本酒にぴったりのおつまみです。





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