蓮の種はうまいのか？

まだ若い蓮の花托。ユニークというか、なんともいえない物体。中の種はピーナツぐらいの大きさで熟すと食べられる。薬膳中華料理でも使われる食材なんだと。

雄蛇ヶ池で、5～6人のおばちゃんたちが、浮いている枯れた花托を一生懸命拾っているのにでくわしたことがある。なぜかと聞いたら、やはり、中の種を取って食べるんだと。