復興の地から

2011-09-11 | 日記
石巻から「復興の印です。」と秋刀魚がいっぱい送られてきました。
胸がいっぱいになりました。
津波で社屋の一部が流されて、社員は被害に遭われ亡くなられた人も。
当時やむなく解雇した従業員も90人くらい戻られているそうです。
すごい復興の力!
サンマは丸々と立派。


お刺身にしたり、酢〆にしたり、塩焼きにもして
昨夜はサンマづくしの夕食。
あの大吟醸「又兵衛」で・・・


美味い!!

テンプレートもサンマにしてみました♪
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7 コメント

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Unknown (Unknown)
2011-09-11 15:26:40
石巻の秋刀魚ですか!おいしそうですね!
あの大吟醸「又兵衛」で!いいなあ・・・!
テンプレートまで秋刀魚さん、やりますね。
ここに来る前に寄ったメンバーのブログもgoo属、同じテンプレートでびっくりしました。その人は料理もする食いしん坊親父。
そういえば、昨日の研修所の昼食のおかずも秋刀魚さんだった!おいしかったです。
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たぶん (スズラン)
2011-09-11 16:35:47
名前がないけど
たぶんランさんですね。
昨夜の食事は石巻のサンマといわきの又兵衛で「復興定食」でした。
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秋刀魚 (yokkun)
2011-09-11 17:35:09
おいしそうです。
前もって言っていただいたら七輪を持って参上
したのですが・・・・(笑)

10数年前、流通経路が悪く九州には
殆ど塩秋刀魚しか入ってきませんでした。
ですから秋刀魚=塩焼きしかイメージにありませんでした。
然し、流通体系がよくなり九州でも生秋刀魚が
入ってくるようになりました。
秋刀魚のお刺身も好きですよ!
こちらでは焼酎が合います。
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環境もお願い (スズラン)
2011-09-11 18:18:47
yokkunさん
七輪があっても環境が整っていません。
すぐに消防車がきそうです。
猫も来るかな。

北海道には糠さんまというのがあって
それも美味しいです。
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謎かけ (yokkun)
2011-09-12 06:03:39
おはようございます。
昨日、謎かけを書くのを忘れていましたので
整いました
「秋刀魚」とかけまして
「初恋」と解きます
そのこころは
「苦いか、しょっぱいか」
また駄作です。
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謎かけ (yokkun)
2011-09-12 06:17:00
おはようございます。
謎かけ忘れていました。

秋刀魚とかけまして
初恋と解きます
そのこころは
苦いか、しょっぱいか
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冴え渡る (スズラン)
2011-09-12 06:46:00
yokkunさん
おはようございます。
目覚めのよい朝を迎えらられたと推察いたします。
初恋って苦いかしょっぱいのね。
甘いはないの~~~っ。
私の俳句は、締め切りが迫っているというのにひとつも出来ていません。
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