無量庵
2009-11-04 | 日記
栃木県の矢板にあるお蕎麦屋さん「無量庵」。
以前働いていたところで知り合ったお友達と4人でお出かけ。
ここ「無量庵」は今回で3回目。
高速道路を利用して2時間弱で着く。
鮎の煮付けがとっても美味しかった。
他に松茸の土瓶蒸し、天ぷら、お煮しめなどひとつひとつ丁寧な味付けと盛り付け。
お昼だからお酒はいらないとは言ったものの、
これだけのお料理が並ぶとやっぱり燗酒かな・・
なんたってお蕎麦!私だけ田舎そばを注文、みなさんは更科そばでした。
あれ、こないだより麺が細い!?
田舎そばは更科そばより茹で時間がかかるので、
細くして一緒に出せるようにしたとのこと。
この心配りがにくいですね~~
ここは料理の味もさることながら店内に飾られている美術品がすばらしい。
一見の価値あり。
以前働いていたところで知り合ったお友達と4人でお出かけ。
ここ「無量庵」は今回で3回目。
高速道路を利用して2時間弱で着く。
鮎の煮付けがとっても美味しかった。
他に松茸の土瓶蒸し、天ぷら、お煮しめなどひとつひとつ丁寧な味付けと盛り付け。
お昼だからお酒はいらないとは言ったものの、
これだけのお料理が並ぶとやっぱり燗酒かな・・
なんたってお蕎麦!私だけ田舎そばを注文、みなさんは更科そばでした。
あれ、こないだより麺が細い!?
田舎そばは更科そばより茹で時間がかかるので、
細くして一緒に出せるようにしたとのこと。
この心配りがにくいですね~~
ここは料理の味もさることながら店内に飾られている美術品がすばらしい。
一見の価値あり。