Orange Park

好きなものの、あんなこと、こんなこと♪

今年も梅ジュース♪

2010-06-13 | つぶやき
記事するにあたり去年を参考にしてみたら…なんと、去年は一度梅を一晩凍らせてから漬けてた

う~ん…手抜きだな、今年は。昨日の暑さで早く飲みたいと急いで漬けたはいいが飲みごろが結局3週間後ということで遠回りとなる

『急がばまわれ』。。。『手抜きすれば遠回り』。。。by orange 心に刻んでおこう



去年漬けた梅酒色も琥珀色になり中の梅はジャムにしたぞぉ~
初のブランデーでの梅酒、来年はいつも通りの焼酎でトライすることにして今年は飲むだけにするべ