秋と言えば旬の味覚をたっぷり入れた炊き込みご飯美味しいですよね。
というわけで、本日は平成２６年度第９回目のかあちゃん弁当の会の活動日だったのですが、下の写真のようにナスやトマトの旬の野菜と、シイタケがふんだんに入った味ご飯のお弁当でした。
この味ご飯が野菜にしろシイタケにしろ、味がしっかりとしみ込んでいて、それでいて決して味が濃すぎるわけではない、絶妙な 味付けで、かあちゃん弁当の会の皆さんの熟練の妙技を思い知らされました。
そんな素敵弁当を作ってくださった本日のかあちゃん弁当の調理班の皆さんです。
そして本日はこのお弁当に
デザートまでつきました。
このデザートは本宮市のとある有名お食事処のご厚意で、かあちゃん弁当の活動の趣旨に賛同してご協力をいただいているものです。
本来であればこのような素晴らしい活動をしてくださっている有名お食事処さんをこの場をお借りして、それこそキング牧師が「I have a dream」とリンカーン記念館で人種平等と差別終焉を訴えたみたいに大々的に宣言したいのですが、お店の名前は出さないで欲しいということなので、そっと私の胸の内にしまっておきます。
いつもお弁当だけでもかあちゃん弁当の利用者さんは喜んでくれるのですが、デザートがついていると「あら、こんなに色々あって100円で良いのかい」といつもに増して満面の笑みで迎えてくれます。
