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沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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生落花生の塩茹で

2023-10-06 20:20:20 | 家庭菜園

久し振りに豊見城の畑に行ったら

軽〜く森になっていました。

 

さてさて何処から手を付けて良いやら。

 

サツマイモも雑草に押され気味。

 

落花生の周りは一部草を抜いていま

したが、

 

大部分は草の中(そもそもここに植えた

覚えはないので、去年掘り忘れた実が

勝手に育ってるだけですけど)。

 

試しに1本引っこ抜いてみたらそこそこ

実を付けていました。これならわざわざ

土寄せなんかする必要はないかも。

 

来週は天気が悪そうなので、再来週以降

で天気の良い日に一気に引き抜く予定。

(畑で1週間ほど天日干しが必要な為)

 

収穫が出来ないとなれば、やることは

草抜きのみ。来月下旬には畑を返すので

それまでは存分に草抜きを楽しみます。

 

持ち帰った落花生はタワシでゴシゴシ

洗い、塩たっぷりの鍋の中へ。

 

採れたての今だから食べられるこの味♪

とりあえず今月の酒のつまみはコレ一本

でいきます!

 

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