最近のマイブームはせんべい作り。
捏ねて丸めて平らにしてオーブンで焼く
だけなので簡単。ちょっとつまみが欲し
い時でも、30分もあれば出来上がります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f3/77d5a1bc50060af0c1bb5d9fa394a346.jpg)
今日は干しエビと米粉でエビせん作り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/88/943eea6dfc29863938a3048ae1a0b8b4.jpg)
ボウルに米粉、干しエビ、出汁の素、
水を加えかき混ぜます。テキトーに
やっても小麦のようにダマにならない
のが良い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/02/2f3d2ff6aefaa860bf758a167484538d.jpg)
それを丸めて平らにしてオーブンへ。
今回はひっくりかえさずにそのまま、
20分ほどで焼き上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f2/cd9ef457c5e3681bed9bcaa1cec1e132.jpg)
いつもの席に座り、エビせんつまみに
飲むチューハイはなかなかのもの♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f0/f6c5dc30a6ed1ed7053a083b1708daf5.jpg)
ちなみにカミさんはクッキー担当。
試行錯誤を繰り返し、こちらはほぼ
完成形!
私も負けずに年内には究極のせんべいを
作り上げます!
.
捏ねて丸めて平らにしてオーブンで焼く
だけなので簡単。ちょっとつまみが欲し
い時でも、30分もあれば出来上がります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f3/77d5a1bc50060af0c1bb5d9fa394a346.jpg)
今日は干しエビと米粉でエビせん作り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/88/943eea6dfc29863938a3048ae1a0b8b4.jpg)
ボウルに米粉、干しエビ、出汁の素、
水を加えかき混ぜます。テキトーに
やっても小麦のようにダマにならない
のが良い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/02/2f3d2ff6aefaa860bf758a167484538d.jpg)
それを丸めて平らにしてオーブンへ。
今回はひっくりかえさずにそのまま、
20分ほどで焼き上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f2/cd9ef457c5e3681bed9bcaa1cec1e132.jpg)
いつもの席に座り、エビせんつまみに
飲むチューハイはなかなかのもの♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/f0/f6c5dc30a6ed1ed7053a083b1708daf5.jpg)
ちなみにカミさんはクッキー担当。
試行錯誤を繰り返し、こちらはほぼ
完成形!
私も負けずに年内には究極のせんべいを
作り上げます!
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