生カリフラワー、早速作ってみました！

「おいしい・ヘルシーおせち」を学んだ翌日、Ｍさんより以下のような写真メール。ちゃんぷるは夕食に天神地下街で食べたもの。カリフラワーのクリームチーズ和え～カリフラワーは＜生＞を使ってあります。「おせち」で習ったものです。＜ゆでる＞か＜揚げる＞料理しか知らなかったのでえっつ！でした。早速、生活に活かして～いいね！

＝＝＝昨日美味しかったので、チャンプル作ってみました。揚げ豆腐をいれたので、おきゅうとも添えました。カリフラワーとクリームチーズも^o^（Ｍ）＝＝＝