ひとりの夜はタイ風ラーメン

　　　　

留守番隊が今年最後？の忘年会で出かけた夜は、ひとり出前一丁。と言っても実はこれ、ローマのチャイニーズ・マーケット（ビットリオ・エマニュエレ広場付近にいっぱいある）で買って来たもので、その海鮮バージョン。

　　　　

これをタイ風にするために…香菜でもあるといいんだけど、そんなものがない時はこれこれ、ナンプラーと生姜。これを入れるだけでインスタントラーメンもタイ風ラーメンに早代わり。あぁ～美味しかった、ごちそう様デシタ


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