＜B級ご当地グルメ＞ 北海道 しゃロッケ

　「しゃロッケ」

　都道府県 北海道
　地域 広尾郡広尾町
　推進団体 
　概要 「しゃロッケ」は北海道広尾郡広尾町の新ご当地B級グルメ。
　シシャモの雄をゆでほぐした身を、ホワイトソースなどで味付けしたコロッケで、クリームコロッケに近いふわふわとした食感が特徴。
　日本有数のシシャモの漁獲量を誇る広尾町の商工会が開発し、広尾町内の7店舗で提供され、観光客を中心に人気を集めている。

　広尾町は「ひろおサンタランド」としても有名。サンタの故郷ノルウェーが認めた国外初、日本で唯一のサンタランドで、一年を通じてサンタに関するイベントやクリスマスカードを届けるなどのサービスを行なっている。

　2011年9月 「帯広まちなか歩行者天国」 グルメコンテスト 大賞

＊https://b9navi.com/%e3%81%97%e3%82%83%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b1/ より

　＜広尾町＞goody’s DINER「しゃロッケ」

　地元で生まれた人気アイテムをアレンジして生まれたバーガー
　「しゃロッケ」は“ししゃも”のほぐし身にチーズとライス、クリームソースを混ぜて揚げたライスコロッケ。町内各店でしゃロッケを使ったメニューが出されていますが、goody’s DINERでは「しゃロッケバーガー」が人気。レタスとタルタルソース、スイートヴィネガー、そして「しゃロッケ」をバンズでサンドしています。

　goody’s DINER　広尾町本通7-6

＊https://nissho-peninsula.com/trip_sea.html より

　https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011103/1034430/