＜国産ワイナリー＞ 菊鹿醸造所

　「熊本ワインファーム(株)/菊鹿醸造所」

　醸造所直送のワインからあなたに合う一本を 

　元々、ぶどうの栽培には適さないと言われていた熊本の地。醸造家と栽培農家の情熱でゼロから作り上げ、最高の品質を追求した結果、素晴らしいワインの数々が誕生しました。

　2018年に創立した菊鹿ワイナリーでは、自社畑のぶどうや厳選されたぶどうを使った、ここでしか味わえない希少なエステートシリーズや自社の熊本ブランドワインなど、 醸造所自慢のワインを数多く取り揃え、皆様をお待ちしております。

　熊本ワインファーム(株)/菊鹿醸造所　熊本県山鹿市菊鹿町相良559-2

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/10023/ より

　商品リスト

菊鹿メルロー樽熟成2021

冬の贅沢な時間を味わう「菊鹿の赤ワイン」
12/1（金）発売！！
※お一人様２本限り
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菊鹿産メルロを100％使用。
丁寧に手摘みにて収穫後、ステンレスタンクでゆっくり発酵させ、フレンチオークで約１年間熟成させました。
メルロ特有の果実味がありつつ樽熟成による深みを感じられる
ミディアムタイプの赤ワインです。

【外観】
オレンジ色を帯びた鮮やかなルビー色。
艶・輝きがあり粘性は豊か。

【香り】
ブラックチェリーやブルーベリなどの豊富な果実の香りの中に、
樽由来のローストしたナッツの香ばしさや
ヴァニラのような甘い香りを感じることができます。

【味わい】
果実味が凝縮しリッチな味わい。
アフターにはしなやかな酸と渋みが感じられ、余韻は長く、最後まで広がる果実香をお楽しみいただけます。

～おすすめの飲み方～
広めのグラスでステーキやチーズ、トリュフを使った料理などとご一緒に嗜んでいただけると、
より一層美味しくお楽しみいただけます。
「菊鹿メルロ樽熟成2020」はすぐに飲んでも渋みと酸味・果実味をバランスよく感じられるため
美味しくお召し上がりいただけますが、さらに熟成させても楽しみなワインです。

菊鹿シャルドネ樽熟成2021

果実と樽由来の深みのバランスが取れたリッチなワイン
《外観》
輝きのあるやや黄金色がかったイエロー

《香り》
オレンジ、黄桃、アプリコット、パイナップル、白い花のような果実感と、
ゆっくり樽熟成したことでバニラ、ナッツ、蜂蜜のニュアンスも感じられ
複雑かつ深みのある香りが鼻をくすぐります。

《味わい》
まろやかで豊潤な味わいが口の中全体を包み込むように優しく広がります。
なめらかな酸も感じられることでしっかりした骨格もあり、のどを通った後の余韻も長く
力強さがありながらも華やかでエレガントな味わいのワインです。

おすすめは やや高めの温度、大きいグラスでゆったりと楽しんで頂ければ幸いです。