興津生涯学習交流館スタッフぶろぐ

興津地区での催しや、実施した講座の様子などをUPしていきます。

ブラジルの料理と文化

2014年07月29日 | 講座

みなさんこんにちは

今日は、昨日行われた講座のご報告です。

今朝の静岡新聞にも掲載されました。

題して『ブラジル料理と文化に触れよう』

まずは楽しいクッキング

菊池アウジラ美智子先生が、

ブラジルの家庭料理の数々を教えてくだいます。

大きな葉っぱは、青汁で有名な『ケール』です。

刻んでベーコンと炒めます。

ガーリックライス

フェイジョアーダ(ソーセージと黒豆の煮込み)

飛び入り参加のステーキ

目玉焼きと、ケールの炒め物と共に

全てがワンプレートに

実食

ボリューム満点で皆さん満腹

午後は場所を移して、ブラジル文化についての講義です。

講師は、上地セシリア恵美子先生

クイズもあり、終始和やかムードで終了

みんさんお疲れ様でした。

 

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桜えびといえば、かき揚げw

2014年07月24日 | 講座

みなさんこんにちは

本日ご紹介するのは、

今週22日に行われた、『プロに学ぶ桜えびづくし講座』

毎年とても競争率の高い講座なんです。

 由比くらさわやの料理長渡辺一正先生のお手本から

皆さん真剣です

ケーブルTVの取材も入ってます。

 流石先生の見事なかき揚げ~とっても美味しそう

 

早速グループに分かれて、順番に揚げていきます。

 

一人前200gがこんなにてんこ盛り

かき揚げの他に、炊き込みご飯とお吸い物も完成

全員で美味しく頂きました~

お土産もたっぷりお持ち帰り~

 

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子供たちの絵

2014年07月19日 | 展示

みなさんこんにちは

本日は、今月後半のロビー展のご紹介です。

 わかい芽アート教室の作品展です。

幼児から中学2年生までの子供たちの絵画が90点

子供たちの色使いや、視点には驚かされることが多いですね

お近くにお出かけの際は、是非お立ち寄りください。

 

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サザエさん

2014年07月16日 | 講座

みなさんこんにちは

本日は、『リフォーム入門講座』のご紹介です。

全3回講座の第一回は、

あなただけの住まいづくりとして

リフォームの時に注意する点、

特に予算、壁紙、引き戸とドアの違いなど、

サザエさんでお馴染みの磯野家をケーススタディとして

第二回のテーマは

命を守る住まいづくり

キッチン、トイレ、お風呂などの選び方、

ショールームを見る際にも、予算を頭に入れておくこと

耐震工事や、補助金制度、エコや介護を考えた家づくりなど、

とても解りやすく説明していただきました。

耐震工事にしても、想定外の揺れがくれば壊れる

東日本大震災で残った家の内、

実は、地元の大工さんが造った家が比較的多かった。

地域のことを知っていて建てたからetc・・・

受講者の方からも、活発な質問が多く、

とても盛り上がった講座でした。

 

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美しい日本語を話しましょう

2014年07月10日 | 講座

みなさんこんにちは

台風心配ですね。

ここ興津地区は、目の前が駿河湾なので、潮風がモロに吹き付けます。

駐車場のコーンをしまわなくっちゃ

本日は、8日に開催された講座

『美しい日本語を話しましょう』のご報告です。

講師はフリーアナウンサーの小笠原泰子先生です。

この日は2回講座の最終回

皆さん真剣モードです

よ~く見ていただくと分かるのですが、

足を上げる腹式呼吸が自然とできるようになるそうです。

口の動かし方や発声方法だけでなく、美しい言葉を使う事で、

内面から自分が変わって

言葉を大切にするようになる事を学ぶことができました。

 

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