「興津生涯学習交流館スタッフぶろぐ」フォトチャンネル一覧
チャンネル作成日が 古い順 | 新しい順
| ch 354972 | ||
 | 駿河湾の地魚料理、今回は鯵のタタキとナメロウです | |
| 丸のままの魚を調理する機会というか、敬遠しますよね。。。 地元の魚屋さんに教わりながら、三枚卸し～皮を引いて、タタキとナメロウを作りましたｗ 残った中骨も二度揚げで骨せんべいに。 | ||
| 更新日時 | 2015-12-04 10:03:25 | |
| 登録枚数 | 11 枚 | |
| スマイリー |
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| ch 354972 | ||
| 駿河湾の地魚料理、今回は鯵のタタキとナメロウです | |
| 丸のままの魚を調理する機会というか、敬遠しますよね。。。 地元の魚屋さんに教わりながら、三枚卸し～皮を引いて、タタキとナメロウを作りましたｗ 残った中骨も二度揚げで骨せんべいに。 | ||
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