★水曜日★なんでもちらし寿司

２００９年４月２２日の晩ごはん
★なんでもちらし寿司★
★おふのお吸い物★



なんとなく用意するもの



鶏肉の唐揚げ　　　　朝の残り
にんじん　　　　　　　　少し
干し椎茸　　　　　２枚くらい
たくあん　　　　　　　少し
いんげん　　　　　　少し
海苔　　　　　　　　　少し

お酢
砂糖
塩

おふ

つくりかた

①しいたけは水につけて戻しておく
②しいたけ、たくあん、にんじん、インゲンは適当な大きさにカット
③お酢と砂糖、塩をレンジでちん！
④ごはんに③をまぶしながらかき混ぜる
⑤インゲン以外の具もまぜまぜ
⑥お皿に盛って上からインゲン、海苔、から揚げをのせる
⑦おすいものうぃ作る
できあがり！

★水曜日ランチ★スティック唐揚げむすび

２００９年４月２２日のランチ
★スティック唐揚げむすび★



なんとなく用意するもの



鶏肉　　　　　　　　１／４
サラダ菜　　　　　　　２枚

海苔　　　　　　　　２個分

醤油A
酒A 　　　　　　　　 少々
しょうがA

小麦粉　　　　　　　　少し

つくりかた

①鶏肉を細長くカット
②袋に入れて調味料Ａでもみこむ
③５分くらいしたら小麦粉を混ぜてまっすぐにしつつ揚げる
④海苔の上にごはん、サラダ菜、から揚げ、マヨをのせてまきまきする
できあがり！

から揚げが余った分は夕食に使いました。。。