★水曜日★れんこんの挟み揚げ

２００９年４月８日の晩ごはん
★れんこんの挟み揚げ★
★もやし味噌汁★




なんとなく用意するもの
　

ひき肉　　　　　　１／２
玉ねぎ　　　　　　１／４
れんこん　　　　　２／３
塩コショウ　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　少し
片栗粉　　　　　　　少し

みず菜

もやし　　　　　　適量
味噌・ダシ　　　　　適量


つくりかた

①玉ねぎをみじん切りにする
②挽き肉と玉ねぎと小麦粉塩コショウを入れてこねる
③レンコンを輪切りにして②を挟む
④片栗粉をまぶして揚げる
⑤味噌汁を作る
できあがり！

★水曜日ランチ★チキンとたくあんのサラダサンド

２００９年４月８日のランチ
★チキンとたくあんのサラダサンド★


なんとなく用意するもの



鶏肉　　　　　　　　　１／２　
塩コショウ　　　　　　　少々
たくあん　　　　　　　　少し
マヨネーズ　　　　　　　少し
みず菜　　　　　　　　　少し

パン　　　　　　　　２～３個

つくりかた

①鶏肉を小さくカット塩コショウし焼く
②たくあんをカットして①とマヨで絡める
③パンにバターを塗って②みず菜を挟む
できあがり！