2009年4月18日のランチ
★お豆腐のクリームがけ★
なんとなく用意するもの
豆腐 余った分
ほうれん草 余った分
玉ねぎ 1/4
鶏肉 余った分
ホワイトソース 適量
塩コショウ 少々
パン粉 少々
つくりかた
①豆腐はしっかり水切りしておく
②スライスした玉ねぎとカットした鶏肉をバターを入れたフライパンで炒める
③しんなりしたら塩コショウしてホワイトソースを半分混ぜる
④③を耐熱の器に入れてその上にほうれん草をのせる
⑤しっかり水切りした豆腐をカットしてのせる
⑥残りのホワイトソースをかけてパン粉をまぶす
⑦トースターでこんがり焼く
できあがり!
★お豆腐のクリームがけ★
なんとなく用意するもの
豆腐 余った分
ほうれん草 余った分
玉ねぎ 1/4
鶏肉 余った分
ホワイトソース 適量
塩コショウ 少々
パン粉 少々
つくりかた
①豆腐はしっかり水切りしておく
②スライスした玉ねぎとカットした鶏肉をバターを入れたフライパンで炒める
③しんなりしたら塩コショウしてホワイトソースを半分混ぜる
④③を耐熱の器に入れてその上にほうれん草をのせる
⑤しっかり水切りした豆腐をカットしてのせる
⑥残りのホワイトソースをかけてパン粉をまぶす
⑦トースターでこんがり焼く
できあがり!