★月曜日★ナスとしめじの味噌炒め

２００９年４月２０日の晩ごはん
★ナスとしめじの味噌炒め★



なんとなく用意するもの



なす　　　　　　　　１／２本
鶏肉　　　　　　　　１／２枚
ねぎ　　　　　　　　　　少し
しめじ　　　　　　　１／４袋
サラダ菜　　　　　　２～３枚
　
酒Ａ
味噌Ａ
テンメンジャンＡ　　　　少々
豆板醤Ａ
砂糖Ａ
醤油Ａ

つくりかた

①お肉と野菜を一口大にカットする
②フライパンで炒める
③火が通ったら調味料Ａを入れる
④よーく絡めながら炒める
⑤サラダ菜をしいて盛る
できあがり！
　

★月曜日ランチ★婚カツサンド

２００９年４月２０日のランチ
★婚カツサンド★



なんとなく用意するもの


鶏肉　　　　　　　１／２枚
パン粉　　　　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　　少々
塩コショウ　　　　　　少々
サラダ菜　　　　　　　２枚

やる気　　　　　　たくさん　　　　　　　

パン　　　　　　　　２個分　


つくりかた

①鶏肉をカットする
②塩コショウをしっかりめにふって小麦粉をまぶす
③水で溶いた小麦粉にくぐらせて油で揚げる
④パンの間に切れ目を入れてバターとマヨを塗る
⑤サラダ菜とカツを挟む
⑥お好みでソースとマスタードをかける
⑦以上の作業を結婚を目標にやる気を出して行う
できあがり！