豆乳のプルプルぷりん

★豆乳のプルプルぷりん★

かんたんで美味しい豆乳ぷりんです。
豆乳と植物性生クリームと砂糖とゼラチンだけ！


ベリーをちょこっと乗せて。ひんやり美味しく頂きました。

たまにはつくり方をのせます。。。


★材料★
Ａ豆乳（牛乳でも美味しい）２５０ＣＣ
Ａ植物性クリーム　　　　　１００ＣＣ
Ａ砂糖　　　　　　　　　　　２０グラム

粉ゼラチン　　　　　　　　５グラム
水　　　　　　　　　　　　５０ＣＣ


＜つくりかた＞
①ゼラチンを水でふやかしておきます。
②Ａを鍋へ投入まぜまぜ。
③煮立たないようにさとうを溶かします。
④ふやかしたゼラチン投入しまぜまぜ。
⑤あら熱がとれたら器に入れて冷蔵庫で３時間ひやすだけ！
⑥トッピングはお好みで。
できあがり！！



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★金曜日★イタリアンカツレツのぷれーと

２００９年５月２９日の晩ごはん
★イタリアンカツレツのぷれーと★



なんとなく用意するもの



とり胸肉　　　　　　余った分　　　　
玉ねぎ　　　　　　　１／４
もやし　　　　　　　余った分
きゅうり　　　　　　１／３
ホールトマト缶　　　１／３

塩コショウ　　　　　　少々
パン粉　　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　　少し

醤油　　　　　　　　
にんにく　　　　　　　少々
砂糖



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★金曜日ランチ★ごはんでバンズ！ブタのハニーマスタード焼

２００９年５月２９日のランチ
★ごはんでバンズ！ブタのハニーマスタード焼★



なんとなく用意するもの



豚コマ肉　　　　　　１／４

マスタードＡ　　　　　　　
はちみつ（砂糖でもＯＫ）Ａ
ソースA 適量
酒A
醤油A

塩　　　　　　　　　少々　
きゅうり　　　　　　１／３

お好みでマヨ


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★木曜日★チキンのドレッシングホイル焼き

２００９年５月２８日の晩ごはん
★チキンのドレッシングホイル焼き★



なんとなく用意するもの



鶏むね肉　　　　　　１／２
玉ねぎ　　　　　　　１／４
もやし　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　　少々

好きなドレッシング（今回は中華）
マヨネーズ　　　　　　適量


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★木曜日★メキシカンジャンバラヤ

２００９年５月２８日のランチ
★メキシカンジャンバラヤ★



なんとなく用意するもの



鶏むね肉　　　　　　１／２
玉ねぎ　　　　　　　１／８
いんげん　　　　　　　少し
唐辛子　　　　　２本くらい
カレー粉
バター
塩コショウ
醤油
酒
ホールトマト缶　　　１／３
にんにく
あればタバスコ


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★水曜日★エスニックカレーつけ麺

２００９年５月２７日の晩ごはん
★エスニックカレーつけ麺★



なんとなく用意するもの



豚コマ　　　　　　　１／４
きゅうり　　　　　　１／３
そうめん　　　　　　1人前

たかのつめ　　　　　１～２本
玉ねぎ　　　　　　　１／４
バター　　　　　　　少々
カレー粉　　　　　　小さじ２～（お好みで）
牛乳（豆乳）　　　　２００ccくらい
コンソメ　　　　　　１個
ケッチャプ　　　　　大さじ２
塩コショウ　　　　　少々
あればヨーグルト　　好みで


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★水曜日ランチ★ピラフのおむすび

２００９年５月２６日のランチ
★ピラフのおむすび★



なんとなく用意するもの



鶏むね肉　　　　　　１／４
玉ねぎ　　　　　　　１／８　
いんげん　　　　　　　少し
にんじん　　　　　　　少し

しろめし

コンソメ　　　　　　１／２
塩コショウ
あれば白ワイン
バター

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★火曜日★海老天どん

２００９年５月２６日の晩ごはん
★海老天どん★



なんとなく用意するもの



えび　　　　　　　　　　　　２尾
いんげん　　　　　　　８本くらい
にんじん　　　　　　　　　　少し
ミニのり　　　　　　　　　　２枚

小麦粉（天ぷら粉）　　　　　適量

めんつゆ
砂糖　　　　　　　　　　　　少々


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★火曜日ランチ★ナス味噌とショートパスタ

２００９年５月２６日のランチ
★ナス味噌とショートパスタ★



なんとなく用意するもの



豚コマ　　　　　　　１／４
ナス　　　　　　　　１／２
ショートパスタ　　　　少し
きゅうり　　　　　　　少し

片栗粉　　　　　　　　少々

テンメンジャン
酒　　　　　　　　　　少々　　
オイスターソース
醤油

マヨ
塩コショウ　　　　　　少々

たかのつめ　　　　　　１本


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★月曜日★トマトソースの野菜パスタ

２００９年５月２５日の晩ごはん
★トマトソースの野菜パスタ★



なんとなく用意するもの



ホール缶トマト　　　　　　１/３
いんげん　　　　　　　　　少し
ナス　　　　　　　　　　　１/２

パスタ　　　　　　　　　　１人前
塩（ゆでる用）

にんにく
塩コショウ
タカのつめ


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★月曜日ランチ★焼き肉サラダ＆明太子おむすび

２００９年５月２５日のランチ
★焼き肉サラダ＆明太子おむすび★



なんとなく用意するもの



豚コマ　　　　　　　１／４
もやし　　　　　　　１／６
わかめ　　　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　　少し　

お砂糖
めんつゆ　　　　　　　適量　
お酒

明太子　　　　　　　２切れ
海苔　　　　　　　　２個分

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今週の買い出し１１

★この食材で１週間スタート★(※常備食材使うよ～♪）

　
・とり胸肉（グラム３９円）２枚　　　　　　　 １４０円
・豚肉コマ（グラム７０円）　　　　　　　　　　１２０円
・玉葱　　　　　　　　１個　　　　　　　　　　　　２０円
・もやし　　　　　　　１袋　　　　　　　　　　　　２８円
・なす　　　　　　　　１本　　　　　　　　　　　　４０円
・トマトホール缶　　　１缶　　　　　　　　　　１００円
・きゅうり　　　　　　１本　　　　　　　　　　　　１０円
・海老　　　　　　　　２尾　　　　　　　　　　　　４０円　　


　　　　　　　合計￥４９８円

イングリッシュスコーン

★イングリッシュスコーン★

スコーンって美味しいですよね。。。
作ってみました。
クリームとジャムをたっぷりのせて。

ん～。サックサクでウマいっす。


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肉球Pink

会社のILOVE猫連盟さんから可愛い肉球のお写真頂きました

★金曜日★とろとろニラ玉丼

２００９年５月２２日の晩ごはん
★とろとろニラ玉丼★



なんとなく用意するもの



ニラ　　　　　　　余った分
鶏肉　　　　　　　余った分
玉ねぎ　　　　　　　１／４
たまご　　　　　　　　２個

片栗粉　　　　　　　　少々

めんつゆ　　　　　　　適量　


つくりかた

①鍋にめんつゆと水とスライスした玉ねぎを入れます
②ぐつぐつしてきたら片栗粉をまぶした鶏肉を投入
③鶏肉に火が入ったらニラを入れる
④まぜまぜしたたまごをザッと入れて半熟で火をとめる
⑤ごはんの上にのせる
できあがり！


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