★金曜日★お豆腐と牛肉の餃子

２００９年４月３日の晩ごはん
★お豆腐と牛肉の餃子★
★大根のお味噌汁★




なんとなく用意するもの
　

豆腐　　　　　　　　　１／２
牛肉　　　　　　　　　１／６
ねぎ　　　　　　　　　　少々

あればカイワレとか　　　少々　　　

オイスターソース
醤油　　　　　　　　　　適量
塩コショウ
酒
片栗粉
ごま油

餃子の皮　　　　　　余った分

大根
ダシのもと
みそ

★金曜日ランチ★オニオンリングとフレンチトースト

２００９年４月３日のランチ
★オニオンリング＆フライドポテト★
★フレンチトースト★



なんとなく用意するもの


たまねぎ　　　　　　　余ってる分　　　　　 　　
じゃがいも　　　　　　余ってる分
小麦粉　　　　　　　　　　　少し
パン粉　　　　　　　　　　　少し
塩コショウ　　　　　　　　　少々
あおのり　　　　　　　　　　少々

パン　　　　　　　　　　１～２枚
たまごA　　　　　　　　　　　１個
牛乳A　　　　　　　　　　　　適量
砂糖A　　　　　　　　　　　　少し

ケッチャップ　　　　　　　　少し

つくりかた

①玉ねぎを輪切りにカット
②じゃがいもは細長くカット
③玉ねぎに小麦粉をまぶす
④水で溶いた小麦粉に塩コショウをしっかりめに入れる
⑤③を④に潜らせてパン粉をつける
⑥⑤と②を油で揚げる
⑦じゃがいもは揚がったら塩と青海苔をまぶす
⑧Aをまぜてパンをひたす
⑨バターを溶かしたフライパンで焼く
できあがり！