ke~i~☆美ら島カラーダイアリー

色に癒されて あなたはどんな色と暮らしていますか

沖縄から日々のあれやこれや、大好きな猫の事を綴ります~

お弁当復活~~

2018-09-02 18:31:49 | 料理・弁当・スイーツ・グルメ

3ヶ月ぶりに~ ダンナの弁当が復活

 

。。。と言うよりも、ダンナが復活なんである

 

実はダンナ、腰椎すべり症で歩くのも困難になり、とうとう休職。。。

 

3ヶ月のリハビリ治療になったのだった

 

で~~、治療の甲斐あって、やっと復活。。。。。で、お弁当なのである

 

だから今日は 色々おかず作り

 

 

久々のワタクシひとりメシは~~~ ガパオ

 

 

大豆のミンチタイプを使って~~、バジルの代わりに シソとヨモギ(フーチバー)、それと厚揚げも

 

なんだか ガパオ風チャンプルーになってもうたがな

 

しかも、盛り付けがイマイチで

 

いわゆる、インスタ映え。。。しとらんがな

 

目玉焼きの白身が。。。ビロンビロンで 締まりがない

 

まるでコノヤロ。。。

 

また~~~