先日の下ごしらえで 醤油麹（しょうゆこうじ）をまぶしてあった豚ロースの塊肉
三日ほど経ったので 焼くことに
塊肉なので じっくりと～～じっくりと～～
柔らかぁ～～～く うまみたっぷりのローストポークの出来上がり～～～
今回は 二種のマスタードソースを作ってみました
マイユの粒マスタード！ マスタードレシピを参考に～～早速
まずは マスタードとオレンジマーマレードのソースを
もうひとつは マスタードとしょう油などなど
う～～～ん
どちらも 美味しい～～～
合うわ～～～
個人的には マーマレードが好みで、 パパは 醤油入りがお気に入り
マスタードって ソーセージにしかつけたことなかったのですが～ これ、ハマりそう
ちなみに、どうでもいいことですが
。。。。。ピンクのミニスプーン、３１（サーティーワン）のものです
捨てられなくて たっくさん集まってしまいました。。。が、けっこう色々と使えます
ハッチャンのネコ缶用にもコレ便利
最近 ブログにハッチャンが出ないので 息子からの 載せろコールが
てなわけで～ 、最近 若干夏太り気味のレディを
今朝のハッチャン
門柱の上で～～
あ～～～台風で風つぇ～な～まったくよ～
自慢の猫毛が乱れるやんけ！ ちっ
。。。と言っていました。。。（言うかっ！）
台風の影響で 風が強かったのですが 沖縄本島は よい天気でした～。。。
また～～～