実物は……

　で、出てきたのが、このどんぶりモノ。

　うまかった。はっきり言ってうまかった。

　みそ汁も、鰹ダシがしっかり出ていて、とってもうまかった。

　これが１８００円でも、十分だ。

　でも、食べ終わったあと残ったのは、「また、だまされた」という気持ちだけ。

　どんぶりのうまさも、みそ汁の見事さも、どこかにいってしまった。

　写真と、全然、全然違うぢゃないかぁぁ～。

　もう、こうやって人をだますのは、よしてほしいデス。

いわゆる、硬麺？

　お台場の「香港麺新記」で、たんたん麺（８８０円）を食べた。

　味としては、う～ん、普通。

　香港タイプの麺にしたのだけど、春雨風というか、硬麺というか。

　米粉でも、入れているのかな？

　で、店の人に、「小麦粉だけでつくっているんですか？　この麺は」と尋ねると、

　「製法は、秘密です」っだって。

　別に、材料の詳細な種類や量を聞いたわけでもないのに。もったいぶって。


　もったいぶるなら、もっとうまいたんたん麺をつくれ！！

　はっきり言って、詳しい製法を教えてくれても、まねしないから、安心してよ。この程度の味なら。

絶品！！ 陳麻婆豆腐

　ようやく、仕事が終わったぁ～。

　ここんとこ、ずうっと、千葉に通っていた。

　車で木更津に渡り、県内をうろうろ、うろうろ。

　木更津警察署に寄って、海ほたる経由で東京に。

　ある意味、むなしい。

　それでいて、久しぶりに楽しい（？）仕事だった。

　
　で、写真は、お台場の陳麻婆豆腐（１２８０円）。

　３回、ほぼ連続で、千葉からの帰りに寄って食べた。

　１、２回目は、すんげーうまかった。が、３回目は味に深みがなかったような気がした。

　調味料、ごまかしただろ？！

　

カレーｖｓ麻婆

　で、ご飯に麻婆豆腐をかける。

　これが、本当に、うまうまだぁ～。

　カレーと麻婆豆腐かけ。

　どっちが、うまいんだろう？！