日吉ダム にゃんたん散歩♪

日吉ダムを中心に京都府なんたん市をにゃんこ(ネコ)探偵“にゃんたん君”がお散歩☆

日吉の黒豆

2008-11-30 14:32:55 | インポート
朝は透きとおるような、きれいな青空だったのに・・・もう雨になっちゃいました。

澄み切った空気をいっぱい吸って、軽やかに玄関の落ち葉の掃除も終えたのに、もう雨・雨・雨です。(T△T) そんなぁ…


今日は11月の最終日です。明日から12月ですよ(当たり前ですが

12月は何となく、どことなく、やっぱり、何と言えばいいのか(早く言ってよ)落ち着きませんね。ヾ(°∇°*) オイオイ

今年を振り返る暇なく、思い出にひたる間もなく、過ぎ去って行く月が12月ですね。(それは私だけ?)

少し、ううん、かなり早いんですが、12月だと思った瞬間、頭のど真ん中に黒豆の煮豆が浮かんできました。(少し?変ですね)


黒豆は昔から煮豆としていただくことが多いです。おせち料理には、必ず入っています。

これは一年を「まめ」に過ごせるようにとゲンを担いでいます。

「まめに過ごす」と言うことは、健康でありますようにということです。


日吉町の特産物は数々あれど、その中でも黒豆は上位かな?かなり美味しいですよ。

黒豆は完全栄養食品と言われます。最近ではお茶としても飲まれています。食前に飲むのが良いそうですよ。


黒豆に含まれる大豆イソフラボンは女性には特にお薦めだそうです。

日本人は昔から大豆をよく食べていたので、イソフラボンを摂っていたが、

最近の食生活は欧米化(よく聞く言葉だな??)されてきたため、

摂取量が減少しているそうですよ。


女性に良い!!この響き弱いです。o(*^^*)oわくわく


さぁ、黒豆茶を飲んで、気合いを入れてあと一月頑張るど

・・・いや、やっぱり少し、少しにします。


(担当 T)