にゃんこちゃんち☆

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時々ねこ。

台湾料理 味仙 

2008-09-24 22:31:17 | らーめん

名古屋名物の1つ、味仙の 台湾ラーメン
これが食べたくて 昨夜 味仙に行った。
まずは 餃子と唐揚げ。これも私の好物。
餃子は小ぶりで ムチッとしていた。唐揚げは 大きく、かりっとしてて おいしい。

 
そして 待望の 台湾ラーメン。↓この2つ、よく見ると どんぶりの大きさが違う。
大盛り、小盛りってわけじゃなく、小さいの(左)が「台湾ラーメン」大きい方(右)が 「アメリカン」。 

   

この 「台湾ラーメン」、以前にも 紹介したが 辛いのだ。
ミンチに にんにくと唐辛子を入れ 炒めたものが しょうゆラーメンに入っている。
にらともやしが トッピング。
これが 辛くておいしい。 名古屋名物であり、台湾には無いらしい。
お腹のひよちゃんに悪いかなーって考えたけど、久々に来た味仙に ガマンできず 私は台湾ラーメンを注文。
夫は アメリカン。あ・アメリカンは コーヒーと同じで、スープを多めにして 辛さが薄いのだ。味が薄いわけじゃない。
胃のことを考えて 麺半分は 夫の器に・・・。そして 唐辛子は 残したよ。
画像の茶色のビンは ビールっぽいけど 違う。ぬるい水が入ってる。
コップに氷も無く 辛いラーメンにぬるい水か・・・と がっかり。

そういえば 結婚式の前日、福井から 夜中に名古屋に着いた私たちは 味仙で夕飯を食べたな~。
私は 初味仙で、ただの台湾料理の居酒屋だと思っていろいろ食べてたが、夫が最後に「台湾ラーメン」を注文。
ただの シメのラーメン・・・と思っていたが こんなおいしい名物だったとは!と 後で知ったよ。
名古屋へ起こしの際は ぜひ 食べてみてくださいね。